Shortbread

9 Gor

20110709-052542.jpg

Dwi wedi bod yn cael diwrnod o ddiogi heddiw ar ôl gwneud y gacen briodas yna ddoe, a doeddwn i ddim yn bwriadu gwneud unrhyw bobi. Ond pan ofynodd y cariad os oedd yna unrhyw fisgedi i gael gyda’i baned (wrth gwrs doedd yna ddim) fe benderfynais y buasai’n haws, ac yn neisiach, gwneud rhywbeth yn hytrach na mynd i’r siop.

Roedd genai fenyn, blawd, siwgwr a wyau yn y tŷ, ond dim llawer arall. Roedd yr hogyn isio rhywbeth yn reit handi hefyd, felly ar ol pori trwy lyfrau coginio fe benderfynais y buasai shortbread yn berffaith.

Felly fe wnes i rwbio 100g o fenyn meddal gyda 150g o flawd a 50g o siwgr caster a’i wasgu at ei gilydd mewn i does. Rhoi’r toes mewn tun a’i bricio gyda fforc. Yna ei bobi am 35 munud ar 150C / 130C ffan.

20110709-052705.jpg

Bisgedi munud olaf perffaith

About these ads

Un Ymateb i “Shortbread”

  1. Rhodri ap Dyfrig 25/07/2011 at 21:29 #

    Llun da. Edrych yn lush. Di gneud ffyn bara twisty efo filling pesto / mojo rojo noson o’r blaen. Hit yn y bbq!

Gadael Ymateb

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Newid )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Newid )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Newid )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Newid )

Connecting to %s

Dilyn

Derbyn pob cofnod newydd yn syth i'ch Blwch Derbyn

%d bloggers like this: